Zaad doet leven, Sow to Grow geopend

19-09-2018    06:39   |    Goedemorgen

Sow to Grow in Enkhuizen in gepend door Louise O. Fresco, voorzitter raad van bestuur Wageningen University & Research. In haar openingsspeech, ging ze in op de geschiedenis en rol van de Nederlandse Zaadveredeling. Met de onthulling van het kunstwerk met de naam ‘Zaad doet Leven’, dat het belang van zaad in ons bestaan symboliseert, werd de Experience officieel geopend.

"Kennis over voedsel moet beter", zegt Louise O. Fresco, voorzitter raad van bestuur Wageningen University & Research in haar speech ter gelegenheid van de officiële opening van Sow to Grow, A Plant Science Experience in Enkhuizen.

De consument staat te ver af van de feiten in de land- en tuinbouw. Door de toenemende verstedelijking neemt die afstand steeds meer toe. Dit veroorzaakt wantrouwen in de veredelings- en productiemethoden terwijl Nederland koploper is in de veredeling van planten. Dat schept verplichtingen. Door het werken met  variatie in de rassen ontstaan er de noodzakelijke verbeteringen. Meer informatie over de rol van genetica en kennis van de veredeling kan dat wantrouwen wegnemen.Alles wat wij tot ons nemen zijn mutanten, veranderde genetica,  en zonder de ontwikkelingen in de plantenveredeling zouden we nog steeds jagers zijn.

Voedsel moet veilig, beschikbaar en betaalbaar zijn overal ter wereld. Het initiatief van Sow to Grow is zeer belangrijk in verband met de kennisoverdracht over zaden en planten op de consumenten.Op interactieve wijze kan de bezoeker, jong en oud, kennis maken met de rol van planten in de voedselvoorziening, het leefbaar houden van onze planeet en de veraangenaming van onze leefomgeving nu en in de toekomst. Met behulp van tablets en koptelefoons ervaren bezoekers hoe de veredelingsfirma’s bijdragen aan de wereldvoedselvoorziening.

De Experience geeft een uitgebreide inkijk in de plantenveredeling, zaadteelt en zaadhandel niet alleen voor volwassenen, maar ook kinderen krijgen een heldere en begrijpelijke inzage in het werk van plantenveredelaars.

De bezoekers zijn laaiend enthousiaste over de wijze waarop de informatie wordt aangeboden en het resultaat daarvan op hun inzicht in de plantenveredeling en de impact daarvan op de eigen visie.

Een bezoek aan Sow to Grow is een must voor leerlingen en studenten die zich op hun toekomst oriënteren en een plaats voor zichzelf zien in deze boeiende wereld, want er is een groeiende behoefte aan gemotiveerde goedopgeleide nieuwe collega’s.

Sow to Grow is een initiatief van nationaal museum Saet & Cruyt en is gevestigd in het voormalige weeshuis aan de Westerstraat 111 in Enkhuizen.


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws

Groentetuin op postzegelformaat 19-10-2018    11:27
Robotisering paprika-oogst grote uitdaging 19-10-2018    10:47
Escaperoom in de kas? 19-10-2018    10:29
Wil jij voor 1 dag CEO zijn? 19-10-2018    10:26
Gedoogd wonen glastuinbouwgebied 19-10-2018    10:05
Op tv: commercial Bedankt plant! 19-10-2018    09:58
Vacaturevideo: wat voegt het toe 19-10-2018    09:39
Vuurwerk in de kas 19-10-2018    09:31
Wie wint de MKB Prijs 2018? 19-10-2018    09:25
Nieuw label voor CC-container 19-10-2018    09:18
  Ga naar het nieuwsarchief